Това е само предварителен преглед!
Усъвършенствани варианти на технологична схема за производство на бисквити
Тестени захарни изделия - основни представители на тази група захарни изделия са бисквитите и
вафлите. Характерното за тях е голямото разнообразие в асортиментната структура, а също и балансираното съдържание на основните хранителни вещества...